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Taverna del Castello

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Via del Castello 25
43010 Torrechiara
Italia
+39 0521 355015
+39 0521 355015 www.tavernadelcastello.it

Gourmet-News

Un’estate a tutto pomodoro: torna Pomod’Orso

Il 1° luglio il Blanco Beach Club di Messina ospita la seconda edizione dell’evento ideato dal...

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Quando il gusto incontra la musica

Due personalità speciali si sono incontrate al Festival di Klagenfurt di quest'anno. L'artista...
Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

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Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

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Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

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Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

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Archer

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Il Vecchio Larry

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Enoteca Velia

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La Cantina

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Anima di Parma

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Pasticceria Tosi

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Dolceamaro

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Duomo

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Lo Spicchio

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Lolly's Pizza & Focaccioni

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Pota la Pizza

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Alimento

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In Granum

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Antica Corte Pallavicina Relais

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Hotel Posta

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Azienda Agricola e Agrituristica Cavazzone

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Quartopiano – Bed & Breakfast de Charme

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Hotel Cervetta 5

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