Salta al contenuto

Dolceamaro

Contatto

Percorso

Via P. Savani, 14a
43126 Parma
Italia
www.dolceamaroparma.it

Gourmet-News

Pubblicità

Quando il gusto incontra la musica

Due personalità speciali si sono incontrate al Festival di Klagenfurt di quest'anno. L'artista...
Asparagi alla griglia: così le punte esprimono tutto il loro aroma

Gli asparagi vanno solo lessati? Niente affatto! Sulla piastra del barbecue questo ortaggio...

Redazione
Gli ingredienti quasi scomparsi che stanno dominando i menu dell'estate 2026

Fiori da raccogliere all'alba, pomodori brutti che battono quelli del supermercato, un cetriolo...

Alessia Manoli
FOOD&SPA: Grand Hotel Fasano, il relax sul Garda comincia qui

Sulla riva occidentale del Garda, l'ex fasaneria asburgica coccola gli ospiti fra cucina stellata,...

Roberta Schira
Non solo carasau e pecorino: la mappa della rivoluzione gastronomica sarda

Dalle micro-filiere di grano antico nel Campidano ai formaggi vegani: così i piccoli produttori...

Virginia Simoni
Il lato nascosto del menu sharing

Condividere è sinonimo di convivialità – ma è davvero così? I menu sharing promettono...

Tamara Kalny
Private chef, la cena fuori si sposta dentro casa

Da servizio di nicchia a formula sempre più richiesta, lo chef a domicilio, o private chef che dir...

Norma Judith Pagiotti
Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta...

Redazione
Preludio, l'esperienza di Perbellini che anticipa l'Arena di Verona

Lo chef Giancarlo Perbellini rinnova nel 2026 il format gastronomico pensato per le serate del...

Redazione
Il caviale e la 'nduja, le "Convergenze" di Dario Croci e Matteo Vergine

Cena a quattro mani al Vico della Torretta. Matteo Vergine di Grow ad Albiate ospite di Dario Croci...

Roberta Schira
Nobu Matsuhisa torna a Milano: quattro sere d'autore in via Pisoni

Dal 23 al 26 maggio lo chef giapponese sarà in sala da Nobu Milano, primo avamposto italiano del...

Redazione
Per Festa a Vico 2026 il gusto diventa movimento lungo la Costiera

La manifestazione ideata da Gennaro Esposito arriva alla 23ª edizione con un nuovo assetto...

Redazione

Luoghi di interesse nelle vicinanze

1

Milla

Via Maestri 40, Italia

Scopri di più

2

Antica Osteria Il Fiore

Via Vittorio Emanuele II 50, Italia

Scopri di più

3

I Pifferi

Via Zappati 36, Italia

Scopri di più

4

Trattoria Antichi Sapori

Strada Montanara 318, 43124 Parma, Italia

Scopri di più

5

La Zagara Terrazza Galloni

Via E. Berlinguer, Italia

Scopri di più

1

Archer

Via Cesare Battisti 54, 41121 Modena, Italia

Scopri di più

2

Enoteca Da Renato

Via Roma 24, 29121 Piacenza, Italia

Scopri di più

3

Osteria Vecchio Mulino

Via Vittorio Emanuele 12, Italia

Scopri di più

4

Enoteca Velia

Via A. Manzoni, 1b, 54033 Carrara, Italia

Scopri di più

5

Enoteca Marcucci

Via Garibaldi 40, Italia

Scopri di più

1

Taverna del Gusto

Via Taverna Giuseppe 27, 29121 Piacenza, Italia

Scopri di più

2

Enoteca Italiana

Via Marsala, 2b, 40126 Bologna, Italia

Scopri di più

3

La Cantina

Corso Cairoli, 19a, 27100 Pavia, Italia

Scopri di più

4

Vanni

Piazza San Salvatore 7, 55100 Lucca, Italia

Scopri di più

1

Anima di Parma

Via C. Pisacane 14, 43015 Parma, Italia

Scopri di più

2

Pasticceria Tosi

parco G. Mazzini 5, Italia

Scopri di più

3

Nuova Pasticceria Lady

Via G. Garibaldi 37, Italia

Scopri di più

4

Drip Coffee Lab

Via F. Crispi, 3/f, 42121 Reggio Emilia, Italia

Scopri di più

5

Spiriti Allegri

Piazza San Quirino, 2/a, Italia

Scopri di più

1

Lo Spicchio

Via Decia 25, 26100 Cremona, Italia

Scopri di più

2

Lolly's Pizza & Focaccioni

Via Alberici Fratelli, 29121 Piacenza, Italia

Scopri di più

3

Tognozzi

Via Santa Maria 12, 54033 Carrara, Italia

Scopri di più

4

Mozzabella

Via del Pratello, 65b, 40122 Bologna, Italia

Scopri di più

5

'O Fiore Mio - Pizze di Strada

Piazza Malpighi, 8 d/e, 40123 Bologna, Italia

Scopri di più

1

Azienda Agricola e Agrituristica Cavazzone

Via Cavazzone 4, Italia

Scopri di più

2

Hotel Posta

Piazza del Monte 2, 42121 Reggio Emilia, Italia

Scopri di più

3

Antica Corte Pallavicina Relais

Strada Palazzo Due Torri 3, Italia

Scopri di più

4

Quartopiano – Bed & Breakfast de Charme

Via Bonacorsa 27, Italia

Scopri di più

5

Hotel Cervetta 5

Via Cervetta 5, Italia

Scopri di più