Biber & Engel Distiller’s Cut XXV, Annata 2025 della distilleria Biber & Engel è stato valutato con 92 punti Falstaff. Si tratta di uno London Dry Gin proveniente da la regione Tirolo in Austria.
Note di degustazione
Al naso è erbaceo, con note di anice, ginepro, salvia e fiori di campo. In bocca il sapore è etereo, legnoso e fresco, con erbe aspre e una sfumatura floreale. Il finale è speziato e potente, con aghi di pino, erbe e ginepro.
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