Dopo il debutto avvenuto nei giorni scorsi a Laveno Mombello, il nuovo progetto dell’ex capitano dell’Inter porta sul Lago Maggiore un format che unisce cucina argentina, cocktail, musica e attività all’aperto. Un indirizzo pensato per vivere l’estate dall’ora di pranzo fino al tramonto.
Il Lago Maggiore aggiunge una nuova insegna alla propria offerta estiva. Ha aperto nei giorni scorsi a Laveno Mombello, all’interno del Parco Gaggetto, KU by El Gaucho, beach club, ristorante e cocktail bar nato da un progetto imprenditoriale che vede protagonista Javier Zanetti. La nuova struttura, affacciata direttamente sul lago e situata nei pressi dell’imbarco dei traghetti, rappresenta l’evoluzione del marchio El Gaucho, storico ristorante argentino aperto a Milano nel 2003. L’inaugurazione ufficiale con la presenza dell’ex capitano nerazzurro è prevista entro la fine del mese.
Più che un semplice locale, KU punta a proporsi come una vera destinazione estiva. Oltre 200 metri quadrati all’aperto, spazi lounge, aree dedicate alla ristorazione e una capienza complessiva di circa 250 persone delineano un format pensato per accompagnare gli ospiti dal mattino fino alla sera. Il contesto naturale del Lago Maggiore diventa parte integrante dell’esperienza, tra momenti di convivialità, relax e intrattenimento.
Cuore della proposta gastronomica è una grande parrilla a vista lunga oltre due metri. Qui prendono forma le specialità che hanno reso celebre El Gaucho: asado, entraña e selezioni di carne cotte lentamente secondo la tradizione argentina. Accanto alla griglia trovano spazio anche le pizze e una formula di all day dining, studiata per adattarsi ai diversi momenti della giornata, dal pranzo all’aperitivo fino alla cena vista lago.
Il beverage rappresenta un altro tassello importante del progetto. Durante tutta la giornata il cocktail bar propone drink classici e signature, accompagnati da una programmazione musicale che evolve con il passare delle ore. Le sonorità più rilassate del giorno lasciano spazio al tramonto a un elegante soft clubbing, con DJ set e appuntamenti che includeranno anche concerti jazz, spettacoli di tango e serate speciali ispirate alla cultura argentina.
L’esperienza non si limita alla tavola. Lettini, cabana e spazi dedicati al relax si affiancano a un’area sportiva con campi da beach volley e basket. In arrivo anche ulteriori attività outdoor, tra cui pedalò e biciclette, con l’obiettivo di trasformare KU in un punto di riferimento per residenti e turisti alla ricerca di un modo diverso di vivere il lago durante la stagione estiva.
