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2021 Gin Bisbino Bio

Bisbino

Shutterstock_Daniel Muresan | Foto beigestellt
Der Tessiner Gin Bisbino, welcher bio-zerfitifiert ist, wird mit "geheimen" Botanicals aromatisiert. Diese stammen aus dem Tessiner Valle di Muggio. Der Monte Bisbino ist der Berg, von dem dieser Gin seinen Namen hat. Sein Charakter, seine Struktur und seine Geschichte sind von diesem Berg inspiriert. In den Pfaden und Wäldern auf welchen von Martino Mombelli das Geheimrezept entwickelt wurde, trafen sich Damiano Merzari, Giona Meyer, Carolina Valsangiacomo und Rupen Nacaroglu, um sich zusammen mit einem Traum auseinanderzusetzen und diesen zu konzipieren: Es ging um die Herstellung des ersten Gins aus dem Tessin. Viele Kräuter, Blütenstände und Beeren sind im Rezept für den Gin Bisbino enthalten. Sie werden in den herrlichen historischen Gärten von Sagno aus Überzeugung und mit Sorgfalt biologisch angebaut. Dort gibt es eine wundervolle Terrasse, von welcher man auf das Mendrisiotto sowie auf die Lombardei blicken kann, welche ganz nah ist. In den Gärten von Sagno erhalten die erwähnten Zutaten viel Sonne.
94
Punti
Tasting 2021
Home Mangiare e Bere Distillati Bisbino Gin Bisbino Bio

Gin Bisbino Bio, Annata 2021 della distilleria Bisbino è stato valutato con 94 punti Falstaff. Si tratta di uno London Dry Gin proveniente da Svizzera.

Note di degustazione

94
Degustazione dal 02.11.2021: Benjamin Herzog, Erhard Ruthner, Roland Graf, Othmar Kiem, David Penker, Hermann Botolen, Daniel Ulicny, Heinz Karasek, Katharina Schwaller

Fresco al naso, con una bella armonia di ginepro e note erbacee fresche come verbena e melissa, con note agrumate abbinate. Al palato è dolce e morbido, anch'esso erbaceo con fresche note agrumate e floreali nel lungo finale.

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Svizzera
Distilleria: Bisbino
Tipo di produzione: biologico
Categoria: Gin - London Dry Gin
Annata: 2021
Grado alcolico: 40%
Prezzo: 20 - 50 €
Contenuto: 0.5 Litro
Regione
Svizzera
Con circa 8,6 milioni di abitanti e una superficie di circa 41.300 chilometri quadrati, la Svizzera è uno dei paesi più piccoli d'Europa, ma ha comunque...
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Distilleria Bisbino

Bisbino

Via dell'Unione 5
6839 Sagno
Schweiz
+41 (79) 9675736
[email protected] www.bisbino.ch

Maggiori informazioni sulla distilleria

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