Subirer Birnen Edelbrand, Annata 2020 della distilleria Brunn Wälder Brände è stato valutato con 86 punti Falstaff. Si tratta di uno destillato di frutta proveniente da Austria.
Note di degustazione
Un naso idiosincratico, abbastanza profumato, che ricorda addirittura i petali di rosa, ma che poi emana note decisamente aspre. Anche in bocca c'è un'associazione di frutta a nocciolo, e solo allora appare lo stile di base aspro.
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