Subirer Birnen Edelbrand, Jahrgang 2020 der Destillerie Brunn Wälder Brände wurde mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus in Österreich.
Verkostungsnotizen
Eigenwillige Nase, die recht duftig sogar an Rosenblätter erinnert, dann aber deutlich herbe Noten ausstrahlt. Auch im Mund kommt eine Assoziation von Steinobst, erst dann erscheint die herbe Grundstilistik.
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