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2021 Reisetbauer Rote Williams

Reisetbauer Qualitätsbrand

Minoli/Shutterstock | Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Die Rote Williamsbirne wächst auf über 6.000 Bäumen in den eigenen Obstgärten und wird ausschließlich von Hand gepflückt. Die Birnen werden nach der Ernte in einem kühlen Raum etwa zwei Tage gelagert, um sie noch etwas nachreifen zu lassen. Die Früchte werden anschließend eingemaischt und bei 16 - 17° Celsius 7 Tage lang vergoren. Durch die anschließende, schonende Destillation erhalten wir den einzigartigen Roten Williamsbrand. Dieser wird exklusiv für den Skiclub Arlberg gefüllt und etikettiert. Für einen Liter des Edelbrandes werden ca. 12,2 kg frische Rote Williamsbirnen benötigt. Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Würze, grasige Pikanz, lebendig und animierend; jugendliches Geschmacksbild mit schönem Frucht-Würze-Dialog.
99
Punti
Tasting 2025
Home Mangiare e Bere Distillati Reisetbauer Qualitätsbrand Reisetbauer Rote Williams

Reisetbauer Rote Williams, Annata 2021 della distilleria Reisetbauer Qualitätsbrand è stato valutato con 99 punti Falstaff. Si tratta di uno destillato di frutta proveniente da la regione Alta Austria in Austria.

Note di degustazione

99
Degustazione dal 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen

Molto profumato e ricco di aromi già al naso. Altrettanto denso al palato, con molti estratti e spezie ben dosate. Leggermente secco verso il finale, con un retrogusto fruttato.

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Regione: Alta Austria, Austria
Distilleria: Reisetbauer Qualitätsbrand
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: destillati puri - destillato di frutta - Pera Williams
Annata: 2021
Grado alcolico: 41.5%
Prezzo: 50 - 100 €
Contenuto: 0.35 Litro
Distillati per annata
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Distilleria Reisetbauer Qualitätsbrand

Reisetbauer Qualitätsbrand

Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
+43 (7221) 63690
[email protected] www.reisetbauer.at

Maggiori informazioni sulla distilleria

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