Zao Tokubetsu Junmai della distilleria Zao Shuzo è stato valutato con 91 punti Falstaff. Si tratta di uno Sake proveniente da Giappone.
Note di degustazione
Un rappresentante della categoria Junmai molto rinfrescante con sapori di frutta pieni ed un piacevole equilibrio di acidità. Al palato si percepiscono aromi di litchi, agrumi e noci, oltre a un forte retrogusto umami. Questo vino è adatto ad accompagnare pesce, grigliate e formaggi.
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