Zao Tokubetsu Junmai der Destillerie Zao Shuzo wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Sake aus in Japan.
Verkostungsnotizen
Sehr erfrischender Vertreter der Junmai-Kategorie mit vollen Fruchtnoten und angenehmer Säurebalance. Am Gaumen finden sich Litschi, Zitrus und leichte Nussaromen sowie ein kräftiges Umami in Nachklang. Das macht den Wein zu einem passenden Begleiter zu Fisch, Gegrilltem und Käse.
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