Il crémant Crémant de Bourgogne AOP Brut Domaine du Chétif Quart della cantina DomainE Du Chétif Quart - Famille d’Heilly-Huberdeau è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir
Note di degustazione
Il naso affascina con un aroma di fini note di lievito e di frutta precisa. Si sviluppano aromi di melone, fiori bianchi, crème fraîche, biscotti lievitati, caramello salato e burro di noci. Al palato è morbido e delicato, con una fresca acidità e un dosaggio ben temperato che enfatizza la fusione del frutto. È un crémant elegante, profumato e sottile, di grande finezza.
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