Il vino rosso Paleo Rosso IGT, annata 2015 della cantina Le Macchiole è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e intenso con nucleo nero. Si apre con note di fumo e tabacco, poi tante bacche di sambuco e mirtilli, frutta molto chiara. Al palato è molto consistente, con tannini molto fini e ben integrati, quasi setosi, si sviluppa a lungo, con una pressione corposa nel finale, con frutta e tabacco nel retrogusto.
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