Il vino rosso Paleo Toscana Rosso IGT, annata 2019 della cantina Le Macchiole è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-violaceo scintillante con orlo leggermente schiarente. Al naso si apre con pronunciate note speziate di pepe bianco, origano e timo, seguite da lampone e cassis. Al palato, molti frutti di bosco dolci e scuri, con tannini avvincenti e pungenti e una fine morbidezza dolce, una pressione decisa e un finale lungo.
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