Il spumante Classic Cuvée Brut, annata 2018 della cantina Roebuck Estates è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Colore giallo oro medio e brillante. Aromi sottili di prugna mirabelle, pesca, mela verde e un pizzico di erbe fresche. Al palato è cremoso, sostenuto da bollicine fini, acidità succosa e una sottile nota di dolcezza che conferisce fusione e struttura. Le note agrumate e la delicata salinità permangono per un tempo medio-lungo. Un buon aperitivo.
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Upperton Farm
GU28 0RD Petworth
Großbritannien
www.roebuckestates.co.uk
