Il crémant Eichholz Crémant Graubünden, annata 2018 della cantina Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Cantone dei Grigioni in Svizzera.
Colore rosa medio brillante. Al naso è chiaramente orientato ai frutti di bosco, in particolare lamponi e fragole, con sfumature di agrumi e sottili sentori di erbe aromatiche. Al palato è succoso e rivela un'acidità avvincente, con perlage medio-fine. Nel finale medio-lungo si evidenziano note di mela e frutti di bosco, caratterizzate da toni citrici acidi. Al palato risulta leggermente affumicato.
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Eichholz 2
7307 Jenins
Schweiz
+41 (79) 75 989 73
[email protected] www.eichholz-weine.ch
