Il vino rosso Eichholz, annata 2022 della cantina Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Note di degustazione
Il naso oscilla tra spezie e frutta. Note di lamponi maturi, amarene e ribes rosso. Un po' di melograno e note di pimento e sapidità. Inoltre, note tostate fini e ben integrate. Elegante e morbido al palato, con un sottile filo di acidità, frutti rossi speziati, tannini maturi leggermente evidenti e un lungo finale.
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