Il spumante Cuvée Zero Spumante Metodo Classico Rosé VSQ Dosage Zero, annata 2020 della cantina Cascina Chicco è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo
Note di degustazione
Rosa salmone chiaro e brillante, con perlage a grana fine. Bouquet fruttato e fragrante di lamponi freschi e ribes rosso, con rosa canina a seguire. Al palato si presenta con una spuma frizzante, un frutto pepato e un'acidità tonificante.
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