Il vino spumante Schloss Proschwitz »Pas de Deux« VDP.Sekt Brut, annata 2020 della cantina Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Sassonia in Germania.
Note di degustazione
L'aroma è di lievito, ma presenta anche toni floreali e note pepate. Un'acidità pungente pizzica il palato, mentre la spuma fresca aggiunge tensione e un po' di presa, mentre la dolcezza del dosaggio arrotonda il finale.
Scopri di più sulla degustazione