Il vino rosso Uve Carate Riserva FCO DOC, annata 2015 della cantina Al Castello di Buttrio è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore rubino scuro e ricco, con lievi riflessi violacei. Al naso si apre con note di cardamomo e alloro, tabacco e mirtilli fini. Al palato è corposo e deciso, con tannini fitti e avvincenti, frutti di bosco sapidi e scuri, con un finale deciso.
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