Il vino dolce Sauvignon Blanc Auslese, annata 2018 della cantina Bauer – Die Weinfamilie – Illmitz è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Note di degustazione
Giallo oro medio, riflessi color ottone e delicato bordo acquoso. Frutta tropicale bianca, delicati sentori di litchi e uva spina, scorza di lime ed erbe di campo. Al palato dallo stile evoluto con dolcezza di frutta fine, un accenno di frutta secca, acidità sottile e miele nel finale.
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