Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2021 della cantina Borgo Scopeto è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot, Colorino proveniente da la regione Chianti in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con delicati riflessi granato. Al naso si apre con note accattivanti di ciliegia e prugna, cosparse di un po' di cannella. Al palato si percepisce una tannicità grintosa, ma anche un po’ ruvida, con una sensazione complessiva piuttosto verde e vegetale.
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