Il vino rosso Unio Barolo DOCG, annata 2014 della cantina Brovia è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Molto intenso, rosso rubino scuro con sfumature violacee. Naso fragrante e multistrato di petali di rosa, menta, zucchero a velo, poi tanto cassis e more, anche con sfumature leggermente affumicate. Ingresso in bocca elegante con tannini morbidi e acidità finemente integrata, sapori di frutti di bosco molto scuri a metà palato e complessi, con un finale lungo e compatto.
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