Il spumante Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, annata 2017 della cantina Cà del Gè è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Al naso è fragrante, con sentori di frutta tropicale candita, mele cotogne, sottili note affumicate, maggiorana e nocciola. Fresco e limpido al palato, con frutto importante e perlage fresco e irruente, quasi aggressivo. Finale succoso e leggermente salino.
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