Il vino rosso Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC, annata 2021 della cantina Caccia Al Piano è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino ricco e brillante. Bouquet intenso e stratificato, inizialmente sapido, di ciliegie e ribes succosi, seguito da spezie di legno pregiato, cacao e cuoio. Ha un attacco lucido, che scivola sul palato come sulla seta, con frutta ricca e tannini ben intrecciati; è molto lungo.
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