Il vino rosso »Terrum«, annata 2021 della cantina Can Axartell è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Callet proveniente da la regione Maiorca in Spagna.
Note di degustazione
Aroma multistrato: amarene, prugne, bacche rosse e scure, ginepro, timo, alloro, bastoncini di cannella e cioccolato fondente. Al palato è fresco e vivace con frutta succosa, peperoni arrostiti, acidità vivace, caratteristica struttura tannica matura e spezie fini. Scende in gola con facilità, ottimo accompagnamento alla cucina mediterranea.
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