Il spumante 601 Trento DOC Brut della cantina Cantina Sociale di Trento è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi, mousseux fine. Brioche e cera d'api al naso, seguite da pesca gialla e pera. Al palato è succoso e rinfrescante, struttura acida animata, finale salato.
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