Il vino rosso Ettamiano Rosso Salento IGT, annata 2016 della cantina Cantine Due Palme è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro e scintillante con nucleo brillante. Al naso è minerale e leggermente affumicato, con pietra focaia, inchiostro, prugne secche e cioccolato. Piacevolmente fresco al palato, con un'acidità elegante e un centro fruttato, un arco ampio, salato, un finale leggermente asciugante con una forte pressione.
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