Il prosecco Carletto Prosecco DOC Extra Dry della cantina Tenuta Polvaro è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo verde brillante e lucente, con numerose perle. Inizialmente sobrio al naso, ricorda sottilmente la pera, il melone e i fiori di campo. Freschezza animata e perlage ben integrato al palato, mostra un frutto leggermente sbiadito nella parte centrale e manca di un po' di sprint.
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