Il spumante Iris Asti DOCG Dolce della cantina Cascina Carlòt è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Moscato proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore verde argento brillante con un perlage delicato. Al naso è riservato, con alcune note vegetali e di pera verde. Al palato risulta pastoso e molto dolce, con un perlage che rimane sullo sfondo, una frutta ben definita e un finale leggermente appiccicoso.
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