Der Schaumwein Iris Asti DOCG Dolce des Weinguts Cascina Carlòt wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Brillantes Silbergrün mit zartem Mousseux. In der Nase verhalten, etwas vegetale Aromen, grüne Birne. Wirkt am Gaumen pappig und sehr süß, die Perlage hält sich im Hintergrund, ausgeprägte Frucht, im Nachhall dann etwas klebrig.
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Via Osasca 2
14054 Coazzolo
Italien
[email protected] www.cascinacarlot.it
