Il vino rosso Burgum Novum Lagrein Riserva Südtirol DOC, annata 2015 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2019 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lagrein proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore viola scuro profondo. Naso intenso, simile a quello di una botte, di ciliegie mature dell'Amarena, di prugne ricche, di rum, di alcol. Al palato è molto morbido e cremoso, profondo con sapori di frutta scura e spezie, tannini levigati, buona lunghezza con un finale ricco, un rimbalzo.
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