Il vino rosso Corbaia Toscana IGT, annata 2016 della cantina Castello di Bossi è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore granato scuro e ricco. Naso affumicato, leggermente balsamico, iodio ed erbe aromatiche, frutta scura. Al palato è corposo e fine, si distende magnificamente con una ricca pastosità, tannini ben intrecciati, ancora troppo presenti al momento, si svilupperà magnificamente con un po' di pazienza, futuro positivo.
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