Il vino bianco Fabrizio Bianchi Chardonnay Toscana IGT, annata 2023 della cantina Castello di Monsanto è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Naso fragrante, che ricorda le nettarine mature e la vaniglia, con sentori lattici retrostanti. Al palato è preciso, con una struttura cremosa, acidità armoniosa e finale succoso.
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