Il crémant Crémant Giersberger Brut NV della cantina Cave de Ribeauvillé è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Auxerrois proveniente da la regione Alsazia in Francia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro e brillante con riflessi verdi. Al naso emergono sentori di fiori bianchi, citronella, melissa e mela verde. Al palato presenta un'acidità vivace, con un tocco rinfrescante di lime, un perlage ben integrato, di medio corpo e armonioso. Il finale è succoso e dolciastro che troverà molti estimatori.
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