Il vino rosso Cuvée 230, annata 2020 della cantina Cave & Domaine Les Perrières è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Peissy in Svizzera.
Colore viola scuro. Naso indipendente e armonioso, lampone, prugna, note floreali distintive, spezie fini, un po' di pepe e rovere. Al palato è corposo e rotondo, con frutta scura e spezie armoniose. Presenta un'acidità matura che conferisce eleganza, tannini fini e levigati ma ben presenti. Persiste a lungo.
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Route de Peissy 54
1242 Satigny
Schweiz
+41 (22) 753 90 00
[email protected] www.lesperrieres.ch
