Der Rotwein Cuvée 230, Jahrgang 2020 des Weinguts Cave & Domaine Les Perrières wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Peissy in Schweiz.
Dunkles Purpur. Eigenständige, harmonische Nase, Himbeere, Zwetschge, prägnante florale Noten, feine Würze, etwas Pfeffer, dazu Eichenholz. Am Gaumen füllig und rund mit dunkler Frucht und harmonischer Würze. Reife Säure, die für Eleganz sorgt. Feines, geschliffenes, aber recht präsentes Tannin. Hallt lange nach.
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Route de Peissy 54
1242 Satigny
Schweiz
+41 (22) 753 90 00
[email protected] www.lesperrieres.ch
