Il champagne Blanc de Noirs Extra Brut NV della cantina Champagne Alexandre Bonnet è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Sboccato il 02/2025 Colore oro bianco medio, riflessi rosa. Fragole e cassis fresco al naso, sottile rabarbaro e pesca bianca, sfumature di pasticceria, alcuni fiori d'arancio e lievito. Al palato è di medio corpo, con un perlage fine e un centro fruttato di bacche mature. Persiste a lungo.
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