Il champagne Champagne Eric Collinet Cuvée »Temporis« Brut NV della cantina Eric Collinet è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Colore giallo dorato chiaro e brillante. Delicati sentori floreali di fiori di tiglio e rosa bianca si uniscono a note di pane fresco lievitato, mela gialla ed un accenno di lardo. Al palato è succoso con una spuma fine, un'acidità delicata, fresche foglie di tabacco verde con accenti di nocciola che conferiscono una profondità di carattere. Inoltre è presente un retrogusto rinfrescante di erbe di giardino e pomelo.
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3 rue André Cottenet
10340 Bragelogne-Beauvoir
Frankreich
+33 (3) 25 29 35 11
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