Il vino rosso Château Côte de Baleau, annata 2023 della cantina Château Côte de Baleau è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fresca mora confit, ciliegie conservate, alcuni accenni di fico e scorza d'arancia candita. Prugne succose e mature, dolcezza delicata, tannini decisi e delicato aroma di erbe aromatico. Minerale, un po' secco sul finale.
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Au Terrey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 71 09
[email protected] cotedebaleau.com
