Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Brombeerkonfit, eingelegte Kirschen, etwas Feigen, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Pflaumen, dezente Süße, präsente Tannine, zarte Kräuterwürze, mineralisch, etwas trocken im Abgang.
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