Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2006 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase zart nach nussig unterlegter Schokolade, zart blättrige Anklänge, feines rotbeeriges Konfit. Am Gaumen hochelegant, feines Tannin, frische Struktur, zarter Himbeertouch, aus einem Guss, bereits sehr harmonisch, zartes Erdbeerkonfit und etwas Mokka im Nachhall.
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Au Terrey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 71 09
[email protected] cotedebaleau.com
