Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase frische Kirschen und Heidelbeeren, ein Hauch von Biskuit, Nougat. Am Gaumen rotbeerige Frucht, frisch und knackig, elegante Textur, feine Tannine, recht harmonisch, zitroniger Touch, zart nussig im Rückgeschmack.
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