Il vino rosso Château Côte de Baleau, annata 2025 della cantina Château Côte de Baleau è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fine speziatura erbacea, ciliegie nere, prugne mature, chiaro carattere Merlot, scorza di mandarino candita, bouquet invitante. Succoso, buona freschezza, sottile dolcezza, tannini maturi, strutturato, mineralità gessosa che conferisce un carattere più fresco, buona lunghezza, un compagno di cibo finemente aromatizzato, sicuro potenziale di invecchiamento.
Scopri di più sulla degustazione
Au Terrey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 71 09
[email protected] cotedebaleau.com
