Il vino rosso Le Dôme, annata 2025 della cantina Château Le Dôme è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Delicatamente floreale, bacche scure di bosco, fine speziatura di Cabernet Franc, un accenno di ciliegie e mirtilli rossi, delicata speziatura di legno pregiato, un po' di torrone. Corposo, succoso, sfumature di bacche rosse, tannini maturi e sostenuti, ha una lunghezza enorme, grande freschezza, mineralità salata, sicuro potenziale di invecchiamento, fini sfumature cioccolatose sul finale, un vino per decenni.
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1, Lieu dit, Les Verdiannes
33330 Saint-Emilion
Frankreich
+33 (557) 84 64 22
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