Il vino rosso Fredo Barbera Riserva Oltrepò Pavese DOC, annata 2019 della cantina Cordero San Giorgio è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Barbera proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante e ricco, con riflessi violacei. Naso molto memorabile, denso, pieno di more e ciliegie conservate, un po' di cioccolato e vaniglia bourbon. Al palato è corposo, con molti sapori di ciliegia scura e succosa, purtroppo un po' di tannino di legno secco sul finale.
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