Il vino bianco Coulée de Serrant AOC Clos de la Coulée de Serrant, annata 2016 della cantina Coulée de Serrant è stato valutato nel 2020 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chenin Blanc proveniente da la regione Loira in Francia.
Colore giallo-verde medio, riflessi argentati. Inizialmente molto chiuso, delicate sfumature di frutta a nocciolo giallo, un accenno di erbe di campo, tocco minerale, un po' di ananas e miele di fiori. Struttura potente e corposa, nucleo dolce-estratto, al palato sembra roccia liquida, sottile dolcezza di miele sul finale, erbe secche e albicocche secche, tocco salino.
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Château de la Roche aux Moines
49170 Savennières
Frankreich
+33 (241) 41722232
coulee-de-serrant.com
