Il vino rosso Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2018 della cantina Dal Cero Family è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara proveniente da la regione Roncà in Italia.
Rubino medio con chiara tendenza granato. Bouquet profondo e medicinale, terra di bosco incontra vernice e iodio, con aggiunta di liquore di lampone. Si distende sul palato come un velo di seta, con acidità fresca, poi tannino croccante e alcol percepibile, nel finale ancora con chiara presenza di legno, purtroppo rimane un po’ rigido, richiede ancora tempo!
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Via Moschina 11
37030 Roncà
Italien
+39 (45) 7460110
[email protected] www.dalcerofamily.it
