Il vino bianco L'Etoile Vin Jaune, annata 2016 della cantina Domaine de Montbourgeau è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Savagnin Blanc proveniente da la regione Giura in Francia.
Un vin jaune da manuale. Intenso al naso, con note di frutta secca, funghi ed erbe aromatiche, oltre a sfumature di fumo e spezie come lo zafferano. Al palato è molto concentrato, con aromi intensi e un'acidità avvincente che armonizza il sorso. Il finale è molto lungo. Può continuare a maturare per molti anni.
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53 Rue de Montbourgeau
39570 L'Étoile
Frankreich
+33 (384) 473296
[email protected] domaine-de-montbourgeau.fr
