Il vino dolce Banyuls Rimage, annata 2010 della cantina Domaine du Traginer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Carignan proveniente da la regione Banyuls in Francia.
Note di degustazione
Aroma complesso, non solo prugne secche e uva sultanina, ma anche spezie particolari, pepe fermentato, timo, rosmarino, chiodi di garofano, tabacco e note eteree. Frutta matura (amarene in salamoia, uva sultanina al rum) e freschezza sapida, tannino pungente, buono come digestivo o con formaggi stagionati.
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