Il vino rosso Saint-Joseph, annata 2009 della cantina Domaine Jean-Louis Chave è stato valutato nel 2016 da Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Tournon-sur-Rhône in Francia.
Note di degustazione
Ciliegia scura e mirtillo, ma anche pepe di Kampot e cioccolato fondente, molto elegante al palato con tannini a grana fine, nervo acido ben integrato, struttura densa ma non eccessivamente concentrata e una lunghezza nettamente tattile-minerale sul finale.
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